apa itu Monosodium glutamat ?

Monosodium glutamat, juga dikenal sebagai sodium glutamat atau MSG, merupakan garam natrium dari asam glutamat yang merupakan salah satu asam amino non-esensial paling berlimpah yang terbentuk secara alami. 

monosodium glutamat adalah msg penyedap rasa pada makanan