zat kimia yang biasa digunakan untuk mengawetkan dan mempertahankan warna daging adalah ... A) natrium niktrit B) Natrium Klorida C) asam cuka D) natrium benzoa

a.natrium niktrit 

benzoat : untuk mengawetkan kecap,saus,sari buah,nata de coco,dan agar agar

asam cuka :memiliki sifat anti mikroba biasanya untuk acar,saus tomat,saus cabai,sambal

Natrium klorida : adalah senyawa penting yang diperlukan oleh tubuh dan dikenal pula sebagai garam dapur.

Meskipun penting, natrium klorida hanya perlu dikonsumsi dalam jumlah sedikit untuk menyuplai tubuh dengan elektrolit dan membantu otot-otot agar rileks.