apakah yang akan terjadi jika minyak goreng dan air disatukan dalam sebuah gelas,mengapa demikian

jika minyak goreng dan air disatukan ke dalam sebuah gelas tidak akan menyatu malah akan pecah, karena berbeda senyawa

Maka keduanya tidak akan bercampur.
Hal ini dikarenakan karena keduanya memiliki perbedaan ikatan. Air berikatan polar dan minyak berikatan non-polar.